งาดำกับข้าวสีนิล ปรากฏการณ์ซุปเปอร์ต้านอนุมูลอิสระ

สาระน่ารู้เกี่ยวกับสารต้านอนุมูลอิสระ

เนื่องจากมลภาวะรอบๆตัว เกิดขึ้นได้ทุกวันและคงหลีกเลี่ยงยาก เช่น แสงแดด, ฝุ่นละออง, ควันบุหรี่, ความเครียด และอีกหลายสาเหตุที่เป็นตัวทำลายคอลลาเจนใต้ผิวหนัง ซึ่งเกิดจาก ตัวอนุมูลอิสระ นั่น แต่ถ้าร่างกายได้รับธัญพืชสีดำสองชนิดคู่กัน จะทำให้เกิดปรากฏการณ์ “Super Antioxidant” ได้จากน้ำนมถั่วเหลืองที่ผสมงาดำและข้าวสีนิล โดยสามารถวัดค่าต่อต้านอนุมูลอิสระได้มากถึง 17,256 ไมโครกรัม โทล็อกซ์ต่อ 100 มก. สามารถป้องกันการทำลายคอลลาเจนใต้ผิวหนังได้ ลดการเกิดริ้วรอยก่อนวัย ผิวดูอ่อนเยาว์ขึ้นได้ง่ายๆทุกวัน

เรื่องน่ารู้ที่เกี่ยวข้องกับสารต้านอนุมูลอิสระ

สองธัญพืช รวมสารต้านอนุมูลอิสระแบบคูณสอง

สารต้านอนุมูลอิสระในงาดำ ช่วยต้านโรค

ค่า ORAC Score กับสารต้านอนุมูลอิสระของอาหาร

ข้อมูลที่เกี่ยวกับสารต้านอนุมูลอิสระ

ORAC Score หรือ Oxygen Radical Absorbance Capacity คือค่าที่ได้จากการทดลองหาค่าความสามารถในการยับยั้งต้านอนุมูลอิสระของอาหารจากห้องปฏิบัติการทางวิทยาศาสตร์ โดยกรรมวิธีและกระบวนการ ในการตรวจหา ค่า ORAC Score ของอาหารแต่ละชนิดจากสถาบันที่เชี่ยวชาญในด้านการตรวจสอบสารต้านอนุมูลอิสระ เป็นวิธีมาตรฐานที่ได้รับการยอมรับในระดับโลก สำหรับอาหารที่มีค่า ORAC Score สูงๆ แสดงว่ามีประสิทธิภาพยับยั้งอนุมูลอิสระได้ดี เช่น ผลไม้ตระกูลเบอรรี่ ลูกพรุน องุ่นแดง ถั่วเหลือง ธัญพืช เป็นต้น
เรื่องน่ารู้ที่เกี่ยวข้องกับสารต้านอนุมูลอิสระ

สารสกัดจากงาดำ เป็นสารต้านอนุมูลอิสระ ปกป้องเซลล์ผิว

ทำความรู้จักกับ “สารต้านอนุมูลอิสระ”