โรคเบาหวาน เป็นโรคที่ผู้ป่วยจะต้องทานยาและพบแพทย์เป็นประจำอย่างต่อเนื่องการรับประทานยาจำนวนมากติดต่อกันเป็นเวลานานๆอาจทำให้เกิดความท้อแท้ขึ้นในตัวคนไข้ได้ เพราะไม่เพียงแต่ทานยาจำนวนมากเท่านั้น คนไข้จะต้องควบคุมปริมาณและส่วนประกอบของอาหารการกินอย่างเคร่งครัดอีกด้วย สาหร่ายสีแดงเป็นอาหารทะเลที่อุดมไปด้วยสารอาหารที่มีประโยชน์ มีไขมันต่ำ นอกจากนี้สารที่สกัดได้จากสาหร่ายสีแดง ยังมีความสามารถในการต่อสู้กับโรคเบาหวานเนื่องจากผู้ป่วยเบาหวานเป็นผู้ที่มีอนุมูลอิสระในตัวสูง สารสกัดที่ได้จากสาหร่ายสีแดงจะป้องกันการถูกทำลายของตับอ่อน หลอดเลือดและเนื้อเยื่อต่างๆ อันเกิดจากอนุมูลอิสระได้ นอกจากนี้สารแอนตาแซนทินออกฤทธิ์ช่วยควบคุมระดับน้ำตาลและระดับไขมันในเลือดได้อีกด้วย
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น